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Banane
Café Viennois Banane
Laurent Baron
3ème lauréat Championnat de France « Coffee in good spirits » 2014
Purée de banane PONTHIER
Double espresso
Crème fouettée vanillée
Double espresso
Crème fouettée vanillée
5cl
12cl
10cl
12cl
10cl
Décoration : chocolat râpé
Verser la purée de banane PONTHIER dans un verre. Faire couler le double espresso et dresser la rosace de crème fouettée vanillée. Déposer le chocolat râpé, servir.
Verser la purée de banane PONTHIER dans un verre. Faire couler le double espresso et dresser la rosace de crème fouettée vanillée. Déposer le chocolat râpé, servir.