Accueil
Les Créations
Citron Vert 100%
Figue de Barbarie
Figue de Barbarie
Cactus Margarita
Laurent Greco
Mixologiste
Tequila
Cointreau
Purée de citron vert PONTHIER
Purée figue de Barbarie PONTHIER
Cointreau
Purée de citron vert PONTHIER
Purée figue de Barbarie PONTHIER
4cl
2cl
1cl
4cl
2cl
1cl
4cl
Décoration : une carambole bien verte, une fraise
Dans un shaker rempli au ¾ de glaçons, verser la purée de citron vert PONTHIER, la purée de figue de Barbarie PONTHIER, le Cointreau et la téquila. Bien secouer et verser la préparation dans un verre à cocktail en la filtrant. Découper 3 tranches de carambole puis les décaler entre elles. Inciser la première tranche et placer la structure obtenue sur le bord du verre. Les tranches de carambole collent entre elles grâce à la pectine du fruit. Consolider l’ensemble en plaçant une demi-fraise sur le bord du verre et en la collant aux tranches de carambole.
Dans un shaker rempli au ¾ de glaçons, verser la purée de citron vert PONTHIER, la purée de figue de Barbarie PONTHIER, le Cointreau et la téquila. Bien secouer et verser la préparation dans un verre à cocktail en la filtrant. Découper 3 tranches de carambole puis les décaler entre elles. Inciser la première tranche et placer la structure obtenue sur le bord du verre. Les tranches de carambole collent entre elles grâce à la pectine du fruit. Consolider l’ensemble en plaçant une demi-fraise sur le bord du verre et en la collant aux tranches de carambole.