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Die Kreationen
Himbeere Willamette, Mecker 100%
Zitrone 100%
Zitrone 100%
I Miss You Berry Much
Matthias Giroud
Internationaler Barchef
Himbeerpüree PONTHIER
Zitronenpüree PONTHIER
Frische Minze
Ginger beer
Eiswürfel
Zitronenpüree PONTHIER
Frische Minze
Ginger beer
Eiswürfel
5cl
4cl
12 Blätter
QS
QS
4cl
12 Blätter
QS
QS
Dekoration : Himbeer-Crustrand, frische Minze, Puderzucker
Die PONTHIER Fruchtpürees und die frische Minze in den mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben. Mixen und durch das Barsieb gießen. Langsam mit dem Ginger beer auffüllen. Den Glasrand mit Himbeer-Crustrand versehen. Mit Minzeblättern dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
Die PONTHIER Fruchtpürees und die frische Minze in den mit Eiswürfeln gefüllten Shaker geben. Mixen und durch das Barsieb gießen. Langsam mit dem Ginger beer auffüllen. Den Glasrand mit Himbeer-Crustrand versehen. Mit Minzeblättern dekorieren und mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten für den Himbeer-Crustrand
Frische Zitrone
Streuzucker
Zuckersirup
Getrocknete Himbeeren (zerbröselt)
Streuzucker
Zuckersirup
Getrocknete Himbeeren (zerbröselt)
QS
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QS
QS
QS
QS
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