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Die Kreationen
Erdbeere Gariguette
Happy Bubbles
Henri Di Nola
Meilleur Ouvrier de France - Bartender 2015
Püree Erdbeere Gariguette PONTHIER
Püree Limette PONTHIER
Püree Sauerkirsche PONTHIER
Champagner
Grand Marnier
Püree Limette PONTHIER
Püree Sauerkirsche PONTHIER
Champagner
Grand Marnier
5cl
2cl
1cl
5cl
3cl
2cl
1cl
5cl
3cl
Einen Shaker mit Eis füllen. Alle Zutaten außer dem Champagner im Shaker mit dem Eis schütteln. Die Mischung erst durch ein Cocktail-Sieb und dann durch ein Doppel-Filter-Sieb passieren, dann in die Champagner-Flöte füllen. Mit Champagner veredeln. Zum Abschluss den Rand des Glases dekorieren.