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Die Kreationen

Banane

Banana Viennois Coffee
Laurent Baron
3. Preisträger der Meisterschaft Frankreichs « Coffee in good spirits » 2014
Bananenpüree PONTHIER
Doppelter Espresso
Geschlagene Vanillesahne
Doppelter Espresso
Geschlagene Vanillesahne
5cl
12cl
10cl
12cl
10cl
Dekoration: geriebene Schokolade
Das Bananenpüree PONTHIER in ein Glas gießen. Den doppelten Espresso dazugeben und mit einem Häubchen Vanillesahne anrichten, die geriebene Schokolade darüberstreuen und servieren.
Das Bananenpüree PONTHIER in ein Glas gießen. Den doppelten Espresso dazugeben und mit einem Häubchen Vanillesahne anrichten, die geriebene Schokolade darüberstreuen und servieren.