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Die Kreationen
Brombeere
Zitrone 100%
Zitrone 100%
Bramble
Maxime Hoerth
Meilleur Ouvrier de France Barman 2011
Gin
Brombeerpüree PONTHIER
Zitronenpüree PONTHIER
Zuckerrohrsirup
Brombeerpüree PONTHIER
Zitronenpüree PONTHIER
Zuckerrohrsirup
5cl
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2cl
2cl
5cl
2cl
2cl
Alle Zutaten in einen Shaker geben, der zu zwei Dritteln mit Eiswürfeln gefüllt ist. Schütteln, danach in ein mit Eiswürfeln gefülltes Old-Fashioned Glas füllen, dabei filtern. Ausarbeiten und mit einer Zitronenzeste dekorieren.